Przepis i sposób przygotowania na: KLASYKA GATUNKU CZYLI SCHABOWY
Kroki postępowania
1
Schab umyć i pokroić na plastry rozbić tłuczkiem ja robię cienkie plastry żeby było łatwiej rozbić. Każdy kawałek posolić i popieprzyć po obu stronach
2
do miski wybić jajko dodać mleko i dokładnie roztrzepać na talerzyku przygotować bułkę tarta i każdy kawałek moczyć w jajko i panierować bułka tartą.
3
tak przygotowane kotlety kłaść na rozgrzany olej i smażyć na wolnym ogniu aż nabiorą złocistego koloru
4
SMACZNEGO:)
