KLASYCZNE DOMOWE KOPYTKA

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • ziemniaki

    1 kg
  • jajko

    1 szt
  • mąka tortowa

    1 szklanka
  • mąka ziemniaczana

    2-3 łyżki
  • woda

    4 litry
  • sól

    do smaku
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - KLASYCZNE DOMOWE KOPYTKA foto
Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie,studzimy.Ostudzone przeciskamy przez praskę lub mielimy w maszynce do mięsa.Dodajemy mąkę pszenną i ziemniaczaną oraz jajko.
Krok 2 - KLASYCZNE DOMOWE KOPYTKA foto
Z podanych składników szybko zagniatamy gładkie ciasto.Dzielimy ciasto na części i formujemy wałek,króry lekko spłaszczamy i kroimy na około 1,5cm kluski.
Krok 3 - KLASYCZNE DOMOWE KOPYTKA foto
Do garnka wlewamy wodę,doprowadzamy do wrzenia,solimy i wkładamy partiami kopytka.Gotujemy przez 3-4 minuty od wypłynięcia na powierzchnię.Ugotowane wyjmujemy za pomocą łyżki cedzakowej.
Krok 4 - KLASYCZNE DOMOWE KOPYTKA foto
Gotowe podajemy z ulubionym sosem,gulaszem,lub polane skwarkami z boczku.Smacznego.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (18)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
barbara11561 08.02.2014 10:49
lubię takie kopytka:)
mirosława4 13.12.2013 14:21
domowe najlepsze
kate.500 05.12.2013 08:09
moj tata robil identycznie pyszne
alaaa 07.11.2013 19:51
klasyczne ale smaczne
anemon 15.10.2013 20:01
Miało być: Lubię taką klasykę jak u Ciebie.
anemon 14.10.2013 19:29
Lubię taką klasykę jak Ciebie.
Łukasz15 14.10.2013 11:47
Pyszniutkie
Ada-Gaba 08.10.2013 07:00
uwielbiam kopytka
Krystyna32 07.10.2013 15:12
bardzo lubię
fotoviderek 06.10.2013 18:00
Takie kopytka lubię :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat