Przepis i sposób przygotowania na: Klasyczne brownie
Kroki postępowania
1
Czekoladę połam i wrzuć do miski. Roztapiaj nad garnkiem z wodą (miska powinna być większa od garnka)
2
Kiedy czekolada jest już prawie roztopiona dodaj masło, jeżeli pokroisz je na kawałki to szybciej się rozpuści. Od czasu do czasu zamieszaj całość.
3
Jajka rozkłóć mikserem i na przemian dodawaj cukier i mąkę.
4
Kiedy czekolada i masło połączą się w jednolitą masę, odstaw miskę żeby wystygła.
5
Do masy jajecznej dodaj czekoladę i dokładnie wymieszaj mikserem.
6
Blachę wysmaruj delikatnie tłuszczem i wyłóż papierem do pieczenia. Wlej ciasto. Piecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez około 18-20 minut.
