Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Z kodem DS10 rabat na zakupy na sklep.prymat.pl SPRAWDŹ

Kiszone ogórki z zielem angielskim

5.0
(14)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Ogórki do kiszenia zawsze zrywam ze wschodem słońca, a zalewę przygotowuję z wody ze studni. Jeśli chcecie poznać mój sprawdzony przepis na ogórki kiszone, które zawsze wychodzą pyszne, zapraszam!

Składniki:

Lista składników

ogórek zielony
2 kg
czosnek
2 główki
korzeń chrzanu
Sklep Prymat
Ziele angielskie całe Prymat
Sklep Prymat
koper świeży
Liść laurowy suszony Prymat
Sklep Prymat
Pieprz czarny ziarnisty Prymat
Sklep Prymat
liście wiśni

Zalewa proporcje

woda
2 szklanki
sól
1/2 łyżeczki
Sklep Prymat

Porada

Prosty przepis na domowe kiszone ogórki,są nie tylko smaczne ale i zdrowe,ja najlepiej lubię ukiśniętą wodę z nich-też zawiera właściwości lecznicze-poprawia wzrok,działa przeciwzakrzepowo,reguluje pracę serca nie wolno jej wylewać!

Przepis i sposób przygotowania na: Kiszone ogórki z zielem angielskim

Ogórki zrywamy zawsze wcześnie rano-najlepiej ze wschodem słońca ponoć ma to znaczenie-nigdy nie są gorzkie i z dziurkami w środku. Myjemy w dużej balii pod studnią -oczywiście można w zwykłej kranówce :) Na dnie słoja układamy koper czosnek w ząbkach dodajemy wg swojego uznania liść laurowy, ziele angielskie pieprz czarny oraz liście wiśni, następnie ciasno układamy ogórki oraz zalewamy zwykłą zimną wodą wymieszaną z solą-sól ma być dobrze rozpuszczona-ja używam wody ze studni. Zakręcamy słój i zostawiamy na kilka dni w ciepłym ciemnym miejscu. Po ukiszeniu przenosimy do zimnej piwniczki lub do lodówki.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

mirosława4 28.07.2014 17:45
z zielem angielskim jeszcze nie robiłam
noninka77 28.07.2014 17:24
Apetyczne :)
Wacław 28.07.2014 16:35
lubimy takie !!!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak