Przepis i sposób przygotowania na: Kiszka ziemniaczana
Kroki postępowania
1
Pokroić cebulę w pióra i przesmażyć, najlepiej na smalcu.
2
Zetrzeć ziemniaki. Odlać część soku. Dodać zmielony boczek, kaszę mannę, posiekany lubczyk. Doprawić solą pieprzem i majerankiem.
3
Wbić jajka, dodać przesmażoną cebulę i dobrze wyrobić masę.
4
Gotową masę upchnąć w jelita- ja korzystam z maszynki do mięsa z końcówką do robienia kiełbasy.
5
Piec w dobrze nagrzanym piekarniku ponad godzinę.
Podawać np.; ze śmietaną.
Podawać np.; ze śmietaną.
