Kisz z serem feta

Mąkę zagniatamy z masłem i 3 łyżkami zimnej wody, wstawiamy na 20minut do lodówki. Rozwałkowujemy i wylepiamy formę do tarty tak aby powstał brzeg. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180c i pieczemy 10 minut, w tym czasie przygotowujemy farsz. Cukinie myjemy nie obieramy, cebulę, paprykę kroimy w kostkę, czosnek siekamy, wszystko smażymy na oleju 10 minut często mieszając.

Jogurt miksujemy z jajkami, solą, pieprzem i ziołami. Warzywa wykładamy na podpieczony spód zalewamy masą jogurtowo-jajeczną wkruszamy ser Feta. W nadzienie wgniatamy pomidorki koktajlowe, posypujemy wierzch płatkami migdałowymi. Pieczemy 20- 25 minut.