kisiel z rabarbaru z syropem amaretto

Rabarbar umyć, niektóre gatunki trzeba obrać. Pokroić na 3-4 cm kawałki.
Wodę zagotować dodać rabarbar i gotować 5-10 minut aż rabarbar zacznie się rozpadać.
W szklance wymieszać skrobię ziemniaczaną lub kukurydzianą z małą ilością wody. Wlać do gotującego się rabarbaru, ciągle mieszać aż zgęstnieje.
Zdjąć z gazu, wlać syrop barmański o smaku amaretto, dosłodzić słodzikiem lub cukrem wg uznania. Smakuje na ciepło i na zimno, sam lub z jogurtem naturalnym bądź śmietaną.
Smacznego.