Kisiel o smaku kiwi

Nektar owocowy przelać do szerokiego małego rondelka i postawić na niewielkim płomieniu, aby się zagotował.
W międzyczasie wycisnąć sok z cytryny i dodać do nektaru.
W połowie szklanki zimnej wody rozprowadzić 40g skrobi ziemniaczanej i wlać do wrzącego nektaru szybko mieszając.
Kiedy kisiel zagotuje się i zgęstnieje, zdjąć garnek z ognia i od razu przelać zawartość do przygotowanych salaterek.
Odstawić do przestygnięcia.
Podawać w temperaturze pokojowej z plasterkami świeżego kiwi.