Kiełbasa zapiekana z serem, papryką i jabłkiem

Kiełbaski dość głęboko rozcinamy robiąc kieszeń. Końce kiełbasy zostawiamy bez rozcięcia.

Każdy plaster sera składamy na trzy i wkładamy w kieszeń.
Paprykę kroimy w cienkie słupki i wkładamy z obydwu stron sera.
Jabłka obieramy i kroimy w plasterki ,upychamy do kieszeni.
Całość można posypać drobno pokrojoną cebulką.
Kiełbaski układamy w naczyniu żaroodpornym i zapiekamy aż kiełbasa się ugrzeje a ser połączy składniki.