Przepis i sposób przygotowania na: Kiełbasa z warzywami w sosie pomidorowym
Kroki postępowania
1
Kiełbasę pokroić w plasterki.
2
Cebulę obrać i pokroić w piórka.
3
Marchewkę obrać, umyć i zetrzeć na tarce.
4
Pietruszkę obrać, umyć i zetrzeć na tarce.
5
Paprykę pokroić w paski.
6
Groszek odcedzić.
7
Natkę pietruszkę umyć i pokroić.
8
Cebulę podsmażyć na oleju.
9
Do cebuli dodać marchewkę i pietruszkę. Dolać wodę z groszku. Chwilę podusić.
10
Następnie dodać sok pomidorowy, groszek i paprykę. Zagotować.
11
Następnie dodać kiełbasę, ketchup, musztardę i przyprawy. Dusić około 10 minut aż jarzyny się rozgotują i sos zrobi się gęsty.
12
Podawać z makaronem penne. Na wierzch posypać natkę pietruszkę.
