Kiełbasa po cygańsku

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • kiełbasa śląska

    400 g
  • kiełbasa biała

    600 g
  • cebula biała

    2 duże
  • papryka czerwona

    1 duża
  • papryka żółta

    1 duża
  • pieczarki

    300 g
  • koncentrat pomidorowy

    100 g
  • ziele angielskie całe

    5 szt.
  • liście laurowe

    2-3
  • pieprz czarny mielony

  • czosnek

    2 ząbki
  • Papryka słodka mielona Prymat

    wędzona
  • włoszczyzna suszona

    drobna
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Kiełbasa po cygańsku foto
Kiełbasę podgotować kilkanaście minut z zielem angielskim i liśćmi laurowymi.
Krok 2 - Kiełbasa po cygańsku foto
Kiełbaski wyjąć, pokroić w plasterki i ponownie włożyć do wywaru.
Krok 3 - Kiełbasa po cygańsku foto
Papryki pokroić w paseczki, podsmażyć na kilku łyżkach oleju i dołożyć do kiełbasy.
Krok 4 - Kiełbasa po cygańsku foto
Pieczarki obrać i poddusić - dodać do garnka.
Krok 5 - Kiełbasa po cygańsku foto
Podsmażyć cebulę, doprawić pieprzem i płynną przyprawą do zup. Dodać do pozostałych składników.
Krok 6 - Kiełbasa po cygańsku foto
Dodać 2 łyżki suszonych warzyw, łyżkę wędzonej papryki, koncentrat i zagotować - dusić do miękkości warzyw.
Na koniec całość doprawić do smaku czosnkiem, przyprawą do zup i ew.zagęścić.
Krok 7 - Kiełbasa po cygańsku foto
Podawać z ryżem, pieczywem, makaronem lub kluskami.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (6)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
w mojej kuchni 27.09.2015 18:05
pyszne danie obiadowe..
Wacław 26.09.2015 11:02
dla mnie pychaaaaaaaaaaaaaaaaaaa !
Mniam 26.09.2015 09:22
Smaczne i pożywne danie.
luna76 26.09.2015 08:07
proste i smaczne danie :)
pajbek 25.09.2015 20:33
Warte wypróbowania :-)
gosia561 25.09.2015 17:19
fajny sposób

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat