Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ketchupowy chleb z szynką i serem do odrywania

Czas
Czas: 45 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Nietypowe pieczywo idealnie sprawdzi się podczas spotkań ze znajomymi czy też przy wspólnej kolacji z rodziną. Wystarczy podać do niego sałatkę warzywną i/lub sos. U mnie sprawdziły się ogórki kiszone na ostro - świetnie współgrały smakowo z ketchupowym chlebem.

Składniki:

Ciasto

mąka pszenna 400 gramów
drożdże suche 7 gramów
Bazylia suszona Prymat 2 łyżki
cukier 1 łyżeczka
sól 0.5 łyżeczki
mleko ciepłe 0.5 szklanki
ketchup pikantny 5 łyżek
olej rzepakowy 3 łyżki
jajko 1 sztuka

Dodatki

szynka z kurczaka 9 plastrów
ser żółty 9 plastrów
tartego żółtego sera 3 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Ketchupowy chleb z szynką i serem do odrywania

Chleb:

1
Do miski wsypać składniki suche.
Wbić jajko, wlać olej , mleko oraz dodać ketchup.
Wyrobić gładkie ciasto.
Odstawić na 60 min do wyrośnięcia.
Krok 1 - Ketchupowy chleb z szynką i serem do odrywania foto
2
Stolnicę oprószyć mąką, rozwałkować cienki placek.
Na cieście układać na przemian plastry sera i szynki, zwinąć w rulon.
Krok 2 - Ketchupowy chleb z szynką i serem do odrywania foto
3
Rulon kroić w 3-4 cm kawałki.
Każdy kawałek rozpłaszczyć dłonią.
Krok 3 - Ketchupowy chleb z szynką i serem do odrywania foto
4
Keksówkę wysmarować masłem oraz wysypać bułką tartą - ustawić pionowo.
Układać na siebie kawałki cista.
Wierzch skropić wodą, posypać serem żółtym.
Piec 35-40 min nagrzanym do 180 st.
Krok 4 - Ketchupowy chleb z szynką i serem do odrywania foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak