Keksik

Masło utrzeć z cukrem pudrem, dodać 3 jajka, następnie 1/3 mąki i wymieszać. Dodawać kolejno: 3 jajka i 1/3 mąki (wymieszać), 4 jajka, 1/3 mąki (wymieszać). Na koniec dodać proszek do pieczenia i bakalie. Bakalie mogą być różne: figi, śliwka kalifornijska- najmniej, orzechy włoskie, daktyle, morele suszone, rodzynki, banany, wiórki kokosowe, ananas, żurawina. Wszystko wymieszać i rozlać do blaszek. Piec około 60 min w temperaturze 180-190 stopni