Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
gniazda
gniazd
ml
duża łyż.
dużej łyż.
mała łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
masło
90 g -
cukier trzcinowy
85 g -
miód
85 g -
śliwki suszone
150 g -
rodzynki
110 g -
żurawina suszona
30 g -
alkohol
70 ml likier wiśniowo-czekoladowy -
sok z cytryny
2 lyzki -
kakao
1 lyzka -
mąka pszenna
75 g -
migdały
40g mielone -
proszek do pieczenia
1/4 lyzeczki -
Soda oczyszczona Prymat
1/4 lyzeczki -
jajko
1 szt
Przepis i sposób przygotowania Keks czekoladowy
Kroki postępowania
Do garnuszka wrzucić masło, cukier i miód. Dolać likier (użyłam likieru o smaku wiśniowo-czekoladowym, ale można użyć dowolnego) oraz sok z cytryny.
Suszone śliwki pokroić w kawałki.
Do garnka wsypać śliwki, żurawinę i rodzynki. Garnek postawić na małym ogniu, gotować 10 minut. zdjąć z ognia i przestudzić.
Następnie wsypać mąkę, kakao, migdały, proszek i sodę. Wymieszać dokładnie. Wbić jajko i ponownie wymieszać.
Masę nałożyć do formy o średnicy 18cm wyścielonej papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 160 stopni i piec ok. 60 minut.
Wystudzić.
Gotowe ciasto można oprószyć cukrem pudrem (lub polać polewą czekoladową)
Gotowe ciasto można oprószyć cukrem pudrem (lub polać polewą czekoladową)
Komentarze (8)
Nie masz konta? Zarejestruj się