Przepis i sposób przygotowania na: Kefirowe buły, czyli na śniadanie i kolację jak znalazł :)
Kroki postępowania
1
Drożdże zasypać łyżką cukru i pozostawić do momentu aż się rozpuszczą.
2
W rondelku mleko zagrzać z masłem, dodać pozostały cukier.
3
Następnie ściągnąć z ognia i wlać kefir...
4
...po czym dodać jaja i całość wymieszać.
5
Do drożdży dodać mąkę, zawartość rondelka i wyrobić ciasto drożdżowe. Przykryć ściereczką i odstawić na ok. 60 min. do wyrośnięcia.
6
Gotowe podzielić na 12 równych części.
7
Uformować bułeczki i przenieść na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pozostawić jeszcze na ok. 30 min. do napuszenia.
8
Wyrośnięte naciąć wzdłuż nożem i posmarować jajem roztrzepanym z mlekiem.
9
Piec w temp. 180 stopni przez ok. 15-20 min.
SMACZNEGO!
SMACZNEGO!
