Przepis i sposób przygotowania na: KEBAB NA PATYKU
Kroki postępowania
Cebulę obrać i drobno pokroić. Koperek opłukać, osuszyć i drobno posiekać.
Mięso przełożyć do miski, dodać pokrojoną cebulę i koperek. Całość przyprawić solą, pieprzem, dodać kebab i jajko. Wyrobić do połączenia składników.
Uformować podłużne wałeczki, nadziać na patyki od szaszłyków. Obsmażyć z obu stron na gorącym oleju lub na grillu, na złoty kolor z każdej strony. Podawać na zimno, jak i na ciepło jako danie lub przekąskę.