Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kawowe serniczki

4.0
(23)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

SPÓD

pierniczki mielone 150 g
masło 50 g

SERNIK

twaróg zmielony 750 g
cukier 3/4 szkl
żółtko jajek 3 szt
jajko 2 szt
mąka ziemniaczana 1 łyżka
śmietana 30% 1/3 szkl
kawa rozpuszczalna 4 łyżeczki

KREM

śmietana 30% 100 g
jogurt naturalny 300 g
Żelatyna wieprzowa Prymat 2 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Kawowe serniczki

Kroki postępowania

1
Zmiksowane pierniczki wymieszać z miękkim masłem. Można użyć innych kruchych ciasteczek.
Krok 1 - Kawowe serniczki foto
2
Nakładać na spód do foremek na muffinki i dobrze docisnąć, np szklaneczką.
Krok 2 - Kawowe serniczki foto
3
Twaróg dobrze zmielony umieścić w misie miksera i miksować dodając po kolei wszystkie składniki.
Krok 3 - Kawowe serniczki foto
4
Kawę rozpuścić w gorącej śmietance i wlać przestudzoną do sera.
Krok 4 - Kawowe serniczki foto
5
Wszystko wymieszać. Przelać masę serową do foremek z kruchym spodem. Piec w 160*C przez 30min.
Krok 5 - Kawowe serniczki foto
6
Żelatynę namoczyć w minimalnej ilości wody, a kiedy napęcznieje rozpuścić. Jogurt połączyć porcjami z ubitą śmietanką. Wlać cienkim strumyczkiem wystudzoną, ale płynną żelatynę, mieszając intensywnie jogurt trzepaczką. Kiedy zacznie dobrze tężeć nałożyć do rękawa cukierniczego i wycisnąć na wystudzone serniczki. Smacznego!
Krok 6 - Kawowe serniczki foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ONY_za_kare 11.09.2014 16:17
pycha deser
Kolorowa 10.09.2014 15:26
kojarzą mi się z oficjalnością...zjadłabym je w sukni balowej :D
xjustynka89x 10.09.2014 15:20
mmm... muszę wypróbować!
Natalija 10.09.2014 14:55
świetny przepis :)
Alex_M 10.09.2014 11:05
wspaniały deser:)
reniatka 10.09.2014 11:00
Wspaniale te serniczki
Grazyna0211 10.09.2014 10:54
bardzo apetyczne i na pewno pyszne
Triss 10.09.2014 10:29
pięknie się prezentują,:)
Wiktoria29 10.09.2014 09:29
świetne !!!!
VioletoweKucharzenie 10.09.2014 08:32
ale cudeńka:-) pięknie podane.
Ewelina1991 10.09.2014 07:50
zjadłabym takiego serniczka ;)
ice cubes 10.09.2014 07:31
wyglądają profesjonalnie :)
Ola1984 10.09.2014 07:02
Wyglądają bardzo apetycznie.
Anna20 10.09.2014 06:50
smacznie wyglądają :)
fotoviderek 09.09.2014 23:54
Pięknie wyglądają :)
Alina Mysan 09.09.2014 23:51
Super! Wzgląda fajnie!
Marta Ryżek-Kalkowska 09.09.2014 22:36
Bardzo smakowicie je przygotowałaś :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak