Kawowa granita z Baileys

Kawę zalewamy gorącą, ale nie wrzącą wodą, dodajemy cukier i pozostawiamy do przestygnięcia. Następnie do kawy dodajemy likier, mieszamy i przelewamy do plastykowej miseczki. Wstawiamy do zamrażalnika. Co jakiś czas zaglądamy do naszej granity i jak trochę stężeje, to mieszamy ją łyżeczką. Czynność powtarzamy co jakiś czas, aż uzyskamy konsystencję sorbetu. Podajemy w ozdobnych szklankach. Taka kawowa granita doskonale gasi pragnienie i daje nam „kopniaka” do działania!