Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kawa po irlandzku

2.0
(1)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

świeżo mielona kawa 8 łyżeczek
woda 2 szklanki
cukier 4 łyżeczki
whiskey 100 ml
cukier puder

Przepis i sposób przygotowania na: Kawa po irlandzku

Do każdego kieliszka wsypać łyżeczkę cukru. Nóżkę kieliszka owinąć szmatką i tak długo obracać kieliszek nad ogniem, aż cukier się skarmelizuje. Kawę wsypać do termosu, zalać wrzątkiem. Zakręcić, zaparzać 5 minut. Rozlać do kieliszków z karmelem. Do każdego dodać 25 ml whiskey. Śmietankę kremówkę ubić z odrobiną cukru pudru. Kawę przykryć czapą bitej śmietany.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

mic 08.08.2012 19:55
nigdy się z taka nie spotkałem
chamois
chamois 09.04.2012 20:34
taki: http://tarascobar.blox.pl/resource/g_irish_coffee.jpg
SmacznaPyza 21.01.2012 18:26
jakiego kształtu i wielkości te kieliszki? a tak w ogóle to i tak szkoda kieliszków bo nad ogniem popękają....

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak