Przepis i sposób przygotowania na: Kaszotto "zielono mi"
Kroki postępowania
1
Nastawić wodę na kaszę, posolić i ugotować pęczak al dente. W tym czasie przygotować resztę składników. Seler naciowy pokroić w plasterki, natomiast cukinię w grubą kostkę.
2
Paprykę oczyścić i pokroić w sporą kostkę, posiekać cebulę.
3
Wrzucić cebulę i paprykę na rozgrzaną na patelni oliwę. Smażyć kilka minut, aż papryka trochę zmięknie. Następnie dodać seler naciowy oraz cukinię i dusić całość przez około 10 minut.
4
Przyprawić danie do smaku i dusić jeszcze kilka minut.
5
Dodać posiekany szczypiorek oraz kaszę. Wymieszać i przesmażyć wszystko razem przez chwilę.
Smacznego :)
Smacznego :)
