Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kaszanka firmy Konspol grillowana w boczku i kapuście

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

Lista składników

kaszanka 2 szt.firmy Konspol
kapusta kiszona 300 g,
Liść laurowy suszony Prymat 1 liście,
Ziele angielskie całe Prymat 3 ziarenka,
ząbki czosnku 2 ząbki,
boczek wędzony 2 plastry,
przyprawa uniwersalna Kucharek 1/2 łyżeczki,

dodatkowo;

chleb 1 mały okrągły , krojony,
masło 1 kostka,
sól do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat do smaku,
ząbki czosnku 5 ząbków,
Zioła prowansalskie suszone Prymat 1/2 paczki,

Przepis i sposób przygotowania na: Kaszanka firmy Konspol grillowana w boczku i kapuście

Kapustę kiszoną ugotować z dodatkiem pokrojonego czosnku , liścia laurowego , ziela angielskiego oraz przyprawy uniwersalnej.
Gotować około 10 minut , następnie odcedzić i wystudzić.

Dwie kaszanki wyjąc z opakowania (pozostałe włożyć do lodówki) , następnie kaszankę owinąć plasterkami boczku wędzonego.
Kawałki foli aluminiowej rozwinąć , na foli rozłożyć ugotowaną ,wystudzoną kapustę a na kapuście ułożyć kaszankę owinięta boczkiem .
Całość zawinąć i ułożyć na rozgrzanym grillu.
Grillować obracając delikatnie kaszankę około 20 - 30 minut.

Podawać z pysznym grillowanym chlebkiem w ziołach.

Dodatkowo grillowany chleb;
Miękkie prawdziwe masło rozgnieśc widelcem dodać przeciśnięty przez praskę czosnek,zioła prowansalskie, sól,pieprz do smaku.
Dobrze wymieszać do połączenia składników.
Następnie pierwszą kromkę chleba posmarować masłem , przyłożyć drugą kromkę chleba znowu ją posmarować i następną kromkę przyłożyć i tak do wyczerpania kromek chleba i masła.
Chleb zawinąć w folie spożywczą i ułożyć na grillu.
Grillować obracając od czasu do czasu około 40 minut.
W razie potrzeby można dłużej tak by chlebek był chrupki i przypieczony.
Smakuje rewelacyjnie.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gusia1000 01.09.2017 10:07
Dobre jadło.
Bożena Matuszczyk 27.08.2017 22:56
To prawda ,dzięki;)
Bernadeta1 25.08.2017 16:40
lubię taką kaszankę smaczna
Bożena Matuszczyk 23.08.2017 08:13
Dziękuję.;)
gosia56 22.08.2017 19:43
Pyszne jedzonko Bożenko;)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak