KASZA Z KURCZAKIEM I WARZYWAMI

KASZA Z KURCZAKIEM I WARZYWAMI

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
1 - 2

smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kostka

g

kg

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Składniki podstawowe

  • kasza gryczana

    1 torebka, ugotowana
  • cukinia

    średniej wielkości
  • papryka czerwona

    nieduża
  • cebula

    1/2 średniej
  • ząbki czosnku

    1 szt.
  • papryczka pepperoni czerwona

    1 szt.

Przyprawy i dodatki

  • sól i pieprz

  • szczypiorek

    garść posiekanego
  • olej

    2 łyżki
  • sos sojowy

    2 łyżki
  • oregano

    łyżeczka
  • papryka słodka mielona

    łyżeczka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kaszę gotuję w osolonej wodzie, odcedzam, mieszam z sosem sojowym, odkładam do ostudzenia.
Kurczaka myję, osuszam ręcznikiem papierowym. Kroję w kostkę, mieszam z olejem i przyprawami - pieprzem, łyżeczką soli, łyżeczką oregano i łyżeczką słodkiej papryki.
Czosnek kroję w półplasterki, cebulę siekam, cukinię kroję w niedużą kostkę.
Papryki oczyszczam z gniazd nasiennych. Pepperoni kroję w cienkie półkrążki, zwykłą w średniej wielkości kostkę.
Na dużej patelni podsmażam kurczaka, dodaję cebulę i czosnek, smażę 3 minuty mieszając.
Wrzucam pozostałe warzywa, smażę około 7-8 minut (co jakiś czas mieszam) aż warzywa zmiękną.
Następnie dodaję kaszę gryczaną i trzymam na ogniu jeszcze przez 2 minuty.
Na koniec wsypuję szczypiorek, w razie potrzeby doprawiam do smaku.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (2)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Kardamonovy

11.10.2017 13:31
Oo, moje smaki :).

bietka

10.10.2017 17:19
Bardzo smaczne jedzonko : )

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat