KASZA QUINOA Z KOKOSEM, CZEKOLADĄ I GRANATEM

W rondelku rozgrzewam masło. Kaszę płuczę na gęstym sicie dwukrotnie,
po czym wrzucam na tłuszcz i przesmażam 2-3 minutki.
Wlewam mleko i od momentu zawrzenia, gotuję około 20-25 minut,
aż kasza wchłonie cały płyn. Gotuję na małym ogniu pilnując, aby mleko
nie wykipiało. W połowie gotowania dodaję wiórki kokosowe,
gałkę muszkatołową i sól.

Gdy kasza będzie gotowa, mieszam ją ze startą czekoladą.
Posypuję owocem granatu.