Przepis i sposób przygotowania na: Kasza pęczak z łososiem ,awokado i papryką czerwoną
Kroki postępowania
1
Kaszę opłukać i ugotować w lekko osolonej wodzie około 20 minut .
2
Osączyć z wody i wyłożyć na talerze .
3
Przygotować łososia wędzonego i pokroić na małe kawałki.
4
Na kaszy ułożyć pokrojonego łososia i pokrojoną w kostkę paprykę czerwoną wcześniej umytą i pozbawioną gniazd nasiennych.
5
Dodać awokado obrane ze skórki i pokrojone w drobniutką kosteczkę i umyta rukolę .Skropić sokiem z cytryny.
6
Pomidory pokrojone w plastry i pokrojony szczypiorek. Polać oliwą z pomidorów suszonych . Przyprawić pieprzem i ziołami . Podawać na obiad zaraz po przygotowaniu.
