Przepis i sposób przygotowania na: Kasza pęczak z gulaszem
Kroki postępowania
1
Mięso wieprzowe pokroić na plastry i później w kostkę , płukać i osączyć z wody .
2
Roztopić margarynę lub inny tłuszcz w garnku .
3
Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na tłuszczu .
4
Dodać pokrojone w grubszą kostkę mięso, liść laurowy , ziele angielskie i podsmażyć na większym gazie około 4 minuty .
5
Zmniejszyć gaz ,dolać wody lub bulionu i dusić na małym gazie do miękkości .
Zatrzepać mąką i śmietaną , zagotować ,przyprawić do smaku .
Zatrzepać mąką i śmietaną , zagotować ,przyprawić do smaku .
6
Ugotować kaszę pęczak we wrzątku według przepisu na opakowaniu .
7
Wykładać gotową kaszę na talerze i polać sosem z mięsem wieprzowym .
Podawać na ciepło .
Podawać na ciepło .
