Przepis i sposób przygotowania na: kasza klejąca
Wlewamy trzy szklanki wody zimnej do garnka płukamy szklankę kaszy jęczmiennej. Dobrze żeby była czysta dodajemy 1/2 kostki smalcu i na małym ogniu gotujemy ,aż będzie mięka .W tym czsie obieramy ziemniaki i trzemy na tarce tak , jak na placki składniki łączymy jak kasza będzie mięka. I gotujemy na bardzo małym gazie około 2 godzin , odczasu do czasu mieszając co by się nie przypaliła. W tym czasie rozgrzewamy patelnie i dodajemy reszte smalcu krojmy boczek w kostke grubszą , jak kto woli i smażymy do usmażonego boczku dodajemy cebulkę. I razem dusimy gdy kasza klejąca jest już ugotowana dodajemy przesmażone produkty i łączymy , je razem gotujemy jeszcze okł 3 minut podajemy na gorąco jest dobra na drugi dzień odsmażona SMACZNEGO
