Przepis i sposób przygotowania na: Kasza jęczmienna z pieczarkami i mięsem
Kaszę ugotować do miękkości. Śliwki wymyć w ciepłej wodzie, ugotować, przetrzeć połączyć z kaszą. Pieczarki oczyścić, umyć, pokrajać, podsmażyć na oleju z drobno posiekaną cebulą/ Mięso pokrajać w drobną kostkę, wymieszać z pieczarkami, doprawić do smaku. ugotowana kasze wykładać do naczynia wysmarowanego tluszczem i posypanego bułką tartą warstwami na przemian z pieczarkami i mięsem, ostatnią warste kaszy wygładzić, posypać startym serem, zapiec.
