Przepis i sposób przygotowania na: Kasza jaglana z tuńczykiem i pomidorami
Kroki postępowania
1
Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Zeszklić na rozgrzanej oliwie.
2
Dodać pokrojone w kostkę dojrzałe pomidory (można je wcześniej sparzyć i obrać ze skórki). Smażyć kilka minut, aż trochę zmiękną.
3
Dodać oregano, paprykę słodką i ostrą, wymieszać.
4
Dodać tuńczyka razem z zalewą, wymieszać.
5
Dodać kaszę jaglaną ugotowaną al dente w osolonej wodzie. Wymieszać. Dodać przecier pomidorowy (najlepiej domowej roboty) oraz posiekane listki bazylii (zostawić kilka do dekoracji). Przyprawić do smaku odrobiną soli oraz świeżo zmielonym pieprzem. Smażyć jeszcze przez około 1-2 minuty. Nałożyć na talerze, udekorować listkami bazylii.
Smacznego :)
Smacznego :)
