Przepis i sposób przygotowania na: Kasza gryczana w ziołach i śmietanie
Kroki postępowania
1
Ugotować kaszę ale żeby nie była zbyt miękka. Gotować 15-17 minut.
Kaszę gotować w wodzie z ziarenkami smaku, ziołami, bazylią, pieprzem. Ugotowaną kaszę zasypać rozdrobnionym czosnkiem, koprem i dodać śmietanę.
Kaszę gotować w wodzie z ziarenkami smaku, ziołami, bazylią, pieprzem. Ugotowaną kaszę zasypać rozdrobnionym czosnkiem, koprem i dodać śmietanę.
2
Kaszę smażymy na mocnym ogniu ciągle mieszając żeby stała się chrupka. Jeśli jest zbyt sucha można dodać 2 łyżki wody wtedy będzie się lepiej smażyła.
3
Gotową kaszę można poddać z kurczakiem (tak jak ja to zrobiłam dzisiaj) lub też z wołowiną. Ten rodzaj kaszy bardzo dobrze smakuje jak się doda do niej fetę i pomidorki koktajlowe.
