Przepis i sposób przygotowania na: Kasza gryczana smażona z kurczakiem, kurkami i porem
Kurczaka kroimy w kostkę, przyprawiamy przyprawą.
Na patelni rozgrzewamy oliwę,podsmażamy kurczaka, następnie dorzucamy pokrojonego w półplasterki pora ( białą i zieloną część)- całość chwilę smażymy razem.
Po chwili dodajemy oczyszczone i pokrojone kurki- dorzucamy na patelnię , solimy i pieprzymy i podsmażamy.
Dodajemy kaszę, wszystko razem mieszamy, trzymamy jeszcze chwilę na małym ogniem. Doprawiamy w/g uznania.
Przed podaniem posypujemy posiekaną natką pietruszki.
Smacznego!