Doradca Smaku logoandPrymat logo
Sprawdzone przepisy na Boże Narodzenie. ZOBACZ

Kasza bulgur z cukinią i pomidorkami

5.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.
Kasza bulgur jest bardzo zdrowa, ponieważ zawiera dużą ilość błonnika. Jednak jej największym atutem jest to, że można ją przyrządzić na wiele sposobów. Zaprezentowany przepis jest szybki, smaczny oraz zdrowy, czyli ma w sobie to co jest dla mnie istotne.

Składniki:

Składniki:

kasza bulgur
200 gramów
cukinia
1 szt.
pomidorki koktajlowe
200 g
ser feta
50 g
ząbki czosnku
2 szt.
cebula
1 szt.
koncentrat pomidorowy
2 łyżeczki
rukola
2 garście

Do smaku:

sól
1 szczypta
Sklep Prymat
pieprz
2 szczypty
Sklep Prymat
Kmin rzymski mielony Prymat
1 łyżeczka
Sklep Prymat
Chili pieprz cayenne mielone Prymat
1 szczypta
pomidory suszone Smak
2 szczypty

Przepis i sposób przygotowania na: Kasza bulgur z cukinią i pomidorkami

Kaszę gotujemy w osolonej wodzie około 15 min. W tym czasie kroimy w kostkę cukinię oraz pomidorki koktajlowe. Na patelni smażymy cebulę. Następnie dodajemy cukinię, którą smażymy przez około 5 min. W dalszej kolejności dodajemy pomidorki koktajlowe i 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego. Wszystko doprawiamy solą, pieprzem, suszonymi pomidorami, pieprzem chili cayenne oraz kminem rzymski. Na sam koniec wykładamy ugotowaną kaszę na talerz. Na to układamy rukolę oraz przygotowaną cukinię z warzywami. Posypujemy serem feta.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak