Przepis i sposób przygotowania na: Karpatka z masą
Kroki postępowania
1
CIASTO: Do garnka wlać wodę i dodać margarynę. Zagotować.
2
Dodać mąkę i mieszać cały czas. Do zimnego ciasta, miksując mikserem, dodać po jednym jajku, szczyptę soli i proszek do pieczenia.
3
Ciasto podzielić na dwie części, przełożyć na dwie wysmarowane margaryną brytfanny.
4
Piec ok. 30 minut w 180 st.
5
MASA: 1 i 1/3 szklanki mleka zagotować z cukrem. Do pozostałej części mleka dodać żółtka, cukier wanilinowy i mąki. Dodać do gotującego się mleka, szybko mieszając, aby nie powstały grudki.
6
Mieszać aż masa się zagotuje. Odstawić do ostudzenia. Margarynę utrzeć i dodawać zimnego budyniu. Przełożyć masą upieczone ciasto. Posypać cukrem pudrem. Smacznego.
