Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Karpatka z kremem

2.0
(2)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ciasto

masło 3/4 kostki
mąka pszenna 1 szkl
jajko 5 szt
woda 1 szkl

krem

mleko 3,2% 500 ml
żółtko jajek 2 szt
budyń śmietankowy 2 op
masło 250 gram
rum 2 łyżki
cukier puder

Przepis i sposób przygotowania na: Karpatka z kremem

Kroki postępowania

1
Wodę wlewamy do garnka, dodajemy masło i podgrzewamy.
Krok 1 - Karpatka z kremem foto
2
Do gorącego mleka dodajemy mąkę i mieszamy. Musi powstać nam gęsta masa.
Krok 2 - Karpatka z kremem foto
3
Do lekko przestudzonej masy dodajemy jajka i miksujemy
Krok 3 - Karpatka z kremem foto
4
Masę dzielimy na dwie części i wykładamy na blaszki.
Krok 4 - Karpatka z kremem foto
5
Pieczemy w nagrzanym piekarniku 200 stopni ok 25 minut
Krok 5 - Karpatka z kremem foto
6
Odlewamy szklankę mleka, do niej wsypujemy budyń, żółtka i mieszamy. Resztę mleka gotujemy i wlewamy masę budyniową. Gotujemy do zgęstnienia. Studzimy.
Masło miksujemy dodając powoli zimny budyń i rum.
Krok 6 - Karpatka z kremem foto
8
Na jedno ciasto wykładamy masę i przykrywamy drugim. Posypujemy cukrem pudrem.Smacznego
Krok 7 - Karpatka z kremem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

dodi 17.07.2016 11:53
dawno nie jadłam
Franciszek 17.07.2016 11:01
pyszne do kawy
Renata9 16.07.2016 16:05
Chętnie bym zjadła kawałeczek Twojej karpatki :-)
Janina 16.07.2016 15:57
Pyszne ciasteczko;))
Wacław 16.07.2016 15:24
lubimy to ciasto :-)
gusia1000 16.07.2016 15:09
Dobra słodkość.
Konczi 16.07.2016 13:52
uwielbiam karpatki - pycha !!! To co, kiedy w te Karpaty marsz? ;)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak