Przepis i sposób przygotowania na: Karpatka na okrągło
Kroki postępowania
1
CIASTO : Wodę zagotować z margaryną , wsypać mąkę i energicznie mieszając podgrzewać , aż zrobi się jednolite i błyszczące ciasto. Przestudzić ,następnie wbić jajka ,mieszając mikserem na małych obrotach. Na koniec dodać proszek do pieczenia.
2
Ciasto podzielić na dwie części. Jedną rozsmarować na natłuszczonej i oprószonej mąką tortownicy.
Piec ok. 25 minut w piekarniku nagrzanym do 200 C.
Następnie upiec drugi placek.
Piec ok. 25 minut w piekarniku nagrzanym do 200 C.
Następnie upiec drugi placek.
3
MASA : Zagotować 400 ml mleka. W pozostałych 100 ml mleka rozmieszać budynie.
4
Wlać je na gotujące się mleko i energicznie mieszając jeszcze chwilę gotować.
5
Ostudzony budyń zmiksować z margaryną na jednolitą, puszystą masę.
6
Gotową masę wyłożyć na jeden placek ciasta.
7
Przykryć drugim lekko dociskając. Wierzch posypać cukrem pudrem.
Schłodzić karpatkę w lodówce ok 1 godzinę.
Schłodzić karpatkę w lodówce ok 1 godzinę.
8
Tradycyjna karpatka z nieziemsko pyszną masą budyniową. Istna bomba kaloryczne - ale nie można się jej oprzeć. Polecam do kawusi.
