Przepis i sposób przygotowania na: Karpatka czekoladowa
Kroki postępowania
1
1,5 szkl mleka zagotować , w 0,5 szkl mleka rozmieszać budyń z cukrem i wlać na gotujące się mleko i mieszać aż powstanie gęsty budyń. Zostawić do ostygnięcia przykryte złotkiem.
2
600 ml mleka , margarynę , cukry nastawić na ogień do zagotowania
3
W pozostałym mleku rozmieszać mąki , budyń i jajko.
4
Mleko z mąkami wlać na gotujące się mleko i mieszać aż masa zgęstnieje. Zostawić do ostygnięcia przykryte złotkiem. W czasie stygnięcia mas upiec ciasta francuskie.
5
Miękką margarynę utrzeć z cukrem pudrem dodać budyń czekoladowy i dokładnie utrzeć. .
6
Masę czekoladową wyłożyć na ostygnięte upieczone ciasto a na masę czekoladową wyłożyć masę budyniową.
7
Masy przykryć drugim ciastem i posypać cukrem pudrem. Schłodzić w lodówce.
