Przepis i sposób przygotowania na: Karnabahar musakka-Musakka z kalafiora
Kalafior dzielimy na różyczki, najlepiej większe. Układamy na dnie garnka.
Posiekaną cebulę dusimy na rozgrzanym maśle. Dodajemy mięso mielone i przy pomocy szpatułki rozdrabniamy je. Mieszamy z koncentratem pomidorowym, do smaku doprawiamy solą i pieprzem, chwilę dusimy i zalewamy różyczki kalafiora.
Do garnka wlewamy wodę, dusimy pod przykryciem około 30 min.
Podajemy od razu po przygotowaniu.
Posiekaną cebulę dusimy na rozgrzanym maśle. Dodajemy mięso mielone i przy pomocy szpatułki rozdrabniamy je. Mieszamy z koncentratem pomidorowym, do smaku doprawiamy solą i pieprzem, chwilę dusimy i zalewamy różyczki kalafiora.
Do garnka wlewamy wodę, dusimy pod przykryciem około 30 min.
Podajemy od razu po przygotowaniu.
