Karmelowe batoniki ryżowe

1. Przygotowujemy blaszkę, którą wykładamy papierem do pieczenia.



2. W garnku o grubym dnie topimy masło z krówkami. Dodajemy piani i mieszamy do rozpuszczenia.



3. Szybko mieszając wsypujemy ryż i wykładamy do przygotowanej blaszki. Dociskamy zwilżoną dłonią.



4. Blaszkę umieszczamy w chłodnym miejscu i po ok 1-1,5 h masę kroimy w kostkę.



5. Gotowe batoniki przechowujemy w suchym zamkniętym pojemniku. Nie przechowujemy ich w lodówce, ponieważ mogą zawilgnąć.