Karmelizowana marchewka

Marchewki umyć i obrać. (Ja akurat kupiłam mini marchewki mrożone ich nie trzeba myć). Osuszyć i obtoczyć w cukrze pudrze. Na patelni rozpuścić masło i smażyć marchewki, obracając je tak, żeby równomiernie się zarumieniły z każdej strony. Można podawać na ciepło jako dodatek do obiadu, ale marchewki sprawdzają się świetnie również na zimno.