Przepis i sposób przygotowania na: Karkówka zapiekana w sosie majonezowo-ketchupowym
Kroki postępowania
1
Karkówkę myję , osuszam i kroję w cienkie plastry. Każdy z nich rozbijam cieniutko i posypuje solą i pieprzem. Marchew i cebulę obieram i kroję w plasterki. Naczynie żaroodporne smaruję odrobiną oliwy układam pokrojoną marchew, cebulę
2
Na marchwi układam plastry mięsa
3
Ser ścieram na tarce i posypuję po wierzchu ułożone mięso
4
Majonez mieszam z ketchupem,
5
zalewam przygotowaną karkówkę i wstawiam do piekarnika nagrzanego 200°C na 15 min, następnie zmniejszam temperaturę do 180 i piekę jeszcze około 1 godziny.
