Przepis i sposób przygotowania na: Karkówka z woreczka z warzywami
Marynata:
zioła (np.prowansalskie)
2 łyżki musztardy
oliwa z oliwek
sos sojowy 1.5łyżki
czosnek posiekany
Całość wymieszać i odstawić.
Do ręka pieczeniowego włożyć mięso,ziemniaki,pióra cebuli i warzywa. Zalać marynatą. Wymieszać i obracać woreczkiem by marynata dokładnie połączyła się z mięsem i warzywami. Wstawić do piekarnika na 200stopni i piec ponad godzinę. W trakcie pieczenia obracać na drugą stronę a pod koniec otworzyć woreczek. Ziemniaki można wcześniej podgotować.