Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

karkówka z szybkowaru

5.0
(75)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

karkówka 1 kg
musztarda 2 łyżki
sól
pieprz
cebula 2 szt
czosnek 4 ząbki
koper
tymianek

Porada

mięso z szybkowaru robi się szybko, a do tego jest mięciutkie i pełne aromatu

Przepis i sposób przygotowania na: karkówka z szybkowaru

Kroki postępowania

1
mięso nacieramy solą, pieprzem i smarujemy musztardą-odstawiamy na 2 godziny
Krok 1 - karkówka z szybkowaru foto
2
w szybkowarze rozgrzewamy trochę oleju i obsmażamy mięso z każdej strony
Krok 2 - karkówka z szybkowaru foto
3
nastepnie dodajemy pokrojone w grubą kostkę dwie cebule, obrany czosnek, baldachim kopru i kilka gałązek tymianku, podlewamy 1i1/2 szklanki wody, zamykamy szybkowar i od chwili zagotowania na poziomie 2 gotujemy 30 minut
Krok 3 - karkówka z szybkowaru foto
4
mięso wyciągamy do odpoczynku a powstały sos miksujemy jeśli trzeba zagęszczamy mąką
Krok 4 - karkówka z szybkowaru foto
5
mięso podajemy pokrojone w 1,5 cm plastry
Krok 5 - karkówka z szybkowaru foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

pikolo 06.12.2023 20:58
za chiny sie w 30 minut nie zrobi
Krzysztof15 02.11.2014 13:50
palce lizac
Renata9 02.11.2014 10:54
uwielbiam taką karkóweczkę
Sroczka 02.11.2014 10:34
Ale pyszne mięsko, zjadłabym kawałek.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak