Karkówka z grilla w marynacie

Karkówkę kroimy w plastry.
Składniki na marynatę łączymy ze sobą, sól oraz ilość oleju dodajemy według potrzeb smakowych i ilościowych. Mięso ma być ładnie pokryte marynatą a nie ma ona z niego kapać.
Mięso pokryte marynatą odstawiamy pod przykryciem na noc do lodówki i następnego dnia możemy je smażyć na grillu.