karkówka w zupce cebulowej z pieczonymi ziemniaczkami

do małej śmietany wsypujemy opakowanie zupki cebulowej w proszku i tarkujemy żółtego sera.

Tak przygotowanym sosem obtaczamy porcję kotletową karkówki i wkładamy do piekarnika w naczyniu żaroodpornym. Obok karkówki zazwyczaj układam jeszcze pokrojone w kostkę ziemniaczki i cebulkę pokrojoną według uznania przyprawione przyprawą uniwersalną. Wszystko razem zapiekamy najpierw pod przykryciem ok. 35 minut, a później bez przez jeszcze około 20 minut : )

smacznego : )