Przepis i sposób przygotowania na: Karkówka w musztardzie.
Kroki postępowania
1
Mięso umyć, osuszyć i pokroić w plastry. Następnie natrzeć solą, posmarować musztardą wymieszaną z olejem. Odstawić na noc do lodówki.
2
Następnego dnia włożyć na patelnię dodać trochę oleju lub margaryny, wkroić cebulę i podsmażyć. Dusić pod przykryciem, a gdy się będzie przypiekać podlewać wodą i dusić do miękkości.
3
Gotowe mięso podawać do obiadu z ziemniakami.
