Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Karkówka rozmarynowa marynowana z curry

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

karkówka 60 dag
czosnek ząbki 1
oliwa 70 ml
rozmaryn 3 szczypty
curry 1 szczypty
sól do smaku
Pieprz kolorowy ziarnisty Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Karkówka rozmarynowa marynowana z curry

Kroki postępowania

1
Karkówkę kroimy w plastry grubości 1 cm. Lekko rozbijamy palcami i nacieramy z dwóch stron solą i pieprzem.
Krok 1 - Karkówka rozmarynowa marynowana z curry foto
2
Oliwę łączymy z rozmarynem i curry. Dodajemy jeszcze roztarty ząbek czosnku (jeśli ząbek jest duży można przekroić go po połowie).
Krok 2 - Karkówka rozmarynowa marynowana z curry foto
3
Wszystkie składniki mieszamy i w tak przygotowanej marynacie plastry karkówki trzymamy minimum 1 godzinę.
Krok 3 - Karkówka rozmarynowa marynowana z curry foto
4
Na średnim palniku rozgrzewamy patelnię grillową. Wrzucamy plastry karkówki i smażymy po około 8 minut z każdej strony. Usmażona karkówka powinna mieć lekki ślady zarumienienia.
Krok 4 - Karkówka rozmarynowa marynowana z curry foto
5
Podajemy z puree ziemniaczanym. Smacznego.
Krok 5 - Karkówka rozmarynowa marynowana z curry foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ewelinapac 03.06.2013 10:38
super , musi być pyszna
hahanka 10.08.2012 21:16
wygląda smakowicie
Betka 06.07.2012 00:25
mniam;)
Weronika_eM 07.11.2011 21:28
pyszne mięsko
aginaa 07.11.2011 17:04
musi byc smaczne
Beatris 07.11.2011 10:04
Aż mi ślinka cieknie. Prosty przepis, a jaki efekt końcowy...
BernadettaP 07.11.2011 07:51
Lubię taką karkóweczkę :-)
Agnieszka_B 06.11.2011 20:56
Kolejny ciekawy przepis, który bez żadnych problemów wykorzystam w swojej kuchni. A smak.... Już nie mogę się doczekać:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak