Karkówka rozmarynowa marynowana z curry

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • karkówka

    60 dag
  • czosnek ząbki

    1
  • oliwa

    70 ml
  • rozmaryn

    3 szczypty
  • curry

    1 szczypty
  • sól do smaku

  • Pieprz kolorowy ziarnisty Prymat

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Karkówka rozmarynowa marynowana z curry foto
Karkówkę kroimy w plastry grubości 1 cm. Lekko rozbijamy palcami i nacieramy z dwóch stron solą i pieprzem.
Krok 2 - Karkówka rozmarynowa marynowana z curry foto
Oliwę łączymy z rozmarynem i curry. Dodajemy jeszcze roztarty ząbek czosnku (jeśli ząbek jest duży można przekroić go po połowie).
Krok 3 - Karkówka rozmarynowa marynowana z curry foto
Wszystkie składniki mieszamy i w tak przygotowanej marynacie plastry karkówki trzymamy minimum 1 godzinę.
Krok 4 - Karkówka rozmarynowa marynowana z curry foto
Na średnim palniku rozgrzewamy patelnię grillową. Wrzucamy plastry karkówki i smażymy po około 8 minut z każdej strony. Usmażona karkówka powinna mieć lekki ślady zarumienienia.
Krok 5 - Karkówka rozmarynowa marynowana z curry foto
Podajemy z puree ziemniaczanym. Smacznego.

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (8)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
ewelinapac 03.06.2013 10:38
super , musi być pyszna
hahanka 10.08.2012 21:16
wygląda smakowicie
Betka 06.07.2012 00:25
mniam;)
Weronika_eM 07.11.2011 21:28
pyszne mięsko
aginaa 07.11.2011 17:04
musi byc smaczne
Beatris 07.11.2011 10:04
Aż mi ślinka cieknie. Prosty przepis, a jaki efekt końcowy...
BernadettaP 07.11.2011 07:51
Lubię taką karkóweczkę :-)
Agnieszka_B 06.11.2011 20:56
Kolejny ciekawy przepis, który bez żadnych problemów wykorzystam w swojej kuchni. A smak.... Już nie mogę się doczekać:)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat