Przepis i sposób przygotowania na: Karkówka po mojemu
Kroki postępowania
1
Karkówkę nacinam z różnych stron daje do nich ziele angielskie , przyprawiam majerankiem i przyprawą do kurczaka , daję na noc do lodówki
2
Wykładam mięso z lodówki polewam z każdej strony olejem i daję do naczynia żaroodpornego bez przykrycia do pierkanika
3
Karkówkę daję na 180 stopni na półtorej godzin , po 40 min mięso daję na drugą stronę i czekam dalej do końca aż się ładnie zrobi
4
Gotowe już mięso wykładam na deskę i kroję według uznania
