Przepis i sposób przygotowania na: Karkówka pieczona z dynią i serem
Kroki postępowania
1
Karkówkę pokroić w plastry. Natrzeć delikatnie oliwą, solą morską, pieprzem oraz słodką papryką. Odstawić na godzinę do lodówki.
2
Po tym czasie przełożyć do brytfankę i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Piec przez 45 minut.
3
Dynię zetrzeć na grubych oczkach.
4
Ser żółty zetrzeć na drobnych oczkach.
5
Na mięsie rozłożyć dynię, oprószyć pieprzem i solą oraz polać ketchupem. Piec przez około 15 minut.
6
Po tym czasie posypać żółtym serem i zapiec.
7
Wyjąć i podawać.
