Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Karkówka pieczona w ognistym sosie

3.0
(14)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

cebule 3 szt
Sól czosnkowa jodowana Prymat 1/2 opak
sól, pieprz
Przyprawa do karkówki klasyczna Prymat 1 opak
olej
karkówka 1,5 bez kości

Przepis i sposób przygotowania na: Karkówka pieczona w ognistym sosie

Kroki postępowania

1
Mięso kroimy w plastry, oprószamy z obu stron solą i pieprzem oraz obficie oprószyć przyprawą do karkówki. Obsmażyć na oleju. Mięso zdjąć z patelni. Na tym samym tłuszczu podsmażyć pokrojoną w talarki cebulę. Układać w naczyniu żaroodpornym na przemian mięso i cebulę.
Krok 1 - Karkówka pieczona w ognistym sosie foto
2
Sos:
300 g pikantnego ketchupu,
2 łyżki przecieru pomidorowego,
2 ząbki czosnku,
łyżeczka ostrej papryki,
łyżeczka słodkiej papryki,
2 szkl. wody.

Wszystko przełożyć do garnka, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, zagotować. Mięso zalać sosem.
Krok 2 - Karkówka pieczona w ognistym sosie foto
3
Naczynie przykryć i piec ok. 1 godz. w temp. 180st, następnie odkryć i piec jeszcze ok. pół godz.
Krok 3 - Karkówka pieczona w ognistym sosie foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

berys18 28.03.2015 06:49
wygląda bardzo pysznie
AGNIESZKA144 11.02.2014 12:20
wygląda bardzo smakowicie
Alex_M 10.02.2014 12:07
pyszne mięsko! :)
anemon 01.02.2014 08:36
Bardzo apetyczny obiad u Ciebie.
Iwusia 21.01.2014 22:34
bardzo lubię takie mięsko, jest miękkie i bardzo soczyste ... pycha
tessinka 17.01.2014 22:24
chętnie bym ugryzła
Milka100 17.01.2014 22:13
apetycznie wygląda
artur7 17.01.2014 16:05
jest pyszne
Łucja 17.01.2014 14:24
pyszne mięsko :)
Ania321 17.01.2014 13:00
taki obiadek zjadłabym z przyjemnością :)
usmiech 17.01.2014 12:40
dobry przepis
Konczi 17.01.2014 11:51
wow wygląda cudnie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak