Przepis i sposób przygotowania na: Karkówka duszona z papryką
Kroki postępowania
1
Karkówkę kroimy na plastry, układamy na desce rozgniatamy dłonią oprószamy papryką wędzoną oraz jarzynką
2
Na patelni rozgrzewamy masło obsmażamy z każdej strony mięso, przekładamy do garnka zalewamy około 1/2 litra gorącej wody lub bulionu np rosołowego dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę paprykę oraz pieczarki i dusimy na wolnym ogniu aż będzie miękkie-około 45 minut
3
doprawiamy zagęszczamy sos zawiesiną z mąki i wody zagotowujemy całość.Gorące podajemy
