Przepis i sposób przygotowania na: Karkówka duszona z jarmużem
Kroki postępowania
1
Mięso pokroić w kostkę, posypać obficie przyprawami i odstawić na noc do lodówki. W garnku rozgrzać olej i wrzucić mięso, obsmażyć. Zalać wodą.
2
Z jarmużu wykroić główny nerw, pokroić i po około pół godzinie dodać do mięsa. Dusić do miękkości.
3
Do mięsa dodać koncentrat, zagotować i doprawić do smaku. Podawać np. z kaszą.
